ЧЕРНОЕ ЗОЛОТО ЛЕОНАРДИ В CBS НОВОСТЯХ

Наши превосходные традиции и продукция вызывают интерес зарубежом, где Бальзамический уксус из Модены является ценным продуктом. Сеть CSB в программе Утренние Воскресные Новости, представила выпуск о "Черном Золоте" и выбрала Леонарди в качестве представителя это древней традиции. Гость Бальзамической Фермы Ачетайа Леонарди, Роландо Бераменди, шеф-повар, автор кулинарных книг и импортер бальзамического уксуса в США, провел экскурсию для американских зрителей среди виноградников и ароматных бочек, среди которых рождается бальзамический уксус, объяснив, как он производится. Драгоценная приправа по старинному рецепту. Чем традиционный бальзамический уксус Модены отличается от обычного бальзамического уксуса, продаваемого в любом американском супермаркете? С помощью семьи Леонарди, Бераменди объясняет это в репортаже о секретах уникального продукта в мире. Видео: https://www.cbsnews.com/video/balsamic-vinegar-the-black-gold-of-modena-italy/