GOOD LUXURY - GOLD - DIAMOND
CONDIMENT BALSAMIQUE BLANC - “Oro Nobile
3000 ml - 84.53 fl.oz - Box 1 pz
Format Magnum 3L
Ce condiment est obtenu à partir du moût de raisins blancs acétifié et affiné en tonneaux de Chêne-Rouvre de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or.
La caractéristique la plus évidente de ce condiment est qu’il ne modifie pas la couleur des mets et offre des arômes et des saveurs fruités délicatement acides (remplace à merveille le vinaigre de vin).
Idéal pour: la préparation d’apéritifs, amuse-bouches, les salades, les légumes aussi bien crus que cuits, les sauces, les poissons, les viandes blanches, les fromages à pâte molle, la salade de fruits.