Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP “Extra Vecchio 30”

Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP

Le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP Extra Vecchio est composé de mout de raisin acétifié de haute qualité.
Sa saveur incomparable est obtenue grâce à un long processus de fabrication qui prévoit l’affinage du mout de raisin acétifié en barriques de bois précieux pendant une durée non inférieure à 25 ans; pendant cette période il subit des transvasements de barrique en barrique à cadence annuelle.

Conseils d’utilisation

Le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP Extra Vecchio se prête à tous les mariages culinaires, en finition aussi bien sur les plats sucrés et salés; il est également recommandé en guise de digestif, pur à la cuillère, en fin de repas.

Formats

Disponible en format 100 ml dans un coffret spécial en bois, qui inclut un bec verseur en liège et une mini pipette de dégustation en verre.