250 ml - 8.45 fl. oz - Box 6 p

Il Goccio BLANC  (Bouteille brevetée)

Condiment aigre-doux aux usages multiples, à base de mout cuit et de vinaigre de vin provenant de raisins blancs uniquement, affiné en barriques. Ce balsamique blanc ajoute une touche fruitée à tous les plats, sans les colorer. 

Il se marie particulièrement avec le poisson et les produits de la mer (huitres, Saint-Jacques, saumon, gambas, sushi, tartare…), les crudités, la volaille et constitue une alternative au vinaigre de vin ou au jus de citron dans les marinades, les salades de fruits, les sauces et même les cocktails. Son aigre-doux fruité et délicat ainsi que sa versatilité vous raviront.  

 Notre GOCCIO BLANC ne contient ni colorants ni additifs.