El 2022 empieza de la mejor manera para Acetaia Leonardi, que ve premiada su producción de 2021 en los Emilia-Romagna Food Awards, galardones que se conceden a las excelencias agroalimentarias de Emilia-Romaña, con la mención especial del jurado.
Además nos enorgullece anunciar que el Aceite Extra Virgen de Oliva IGP «Sicilia» de la temporada 2021-2022 ha logrado el Superior Taste Award 2021, otorgado por el jurado del International Taste & Quality Institute de Bruselas, constituido por chefs y sumilleres de fama mundial.
Obtenido del prensado en frío de aceitunas recién recogidas, se caracteriza por su color verde intenso. Tiene un aroma afrutado, con un ligero tono herbáceo, fragancias de tomate y alcachofa y un regusto de almendra con ligeras sensaciones especiadas. Ideal para ser usado crudo y también idóneo y apreciado en guisos.
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