Te esperamos todos los domingos de mayo.
La iniciativa Fattorie Aperte (granjas abiertas) llega a su vigésima primera edición: este año, una vez más, durante los domingos de mayo, varias fincas agrícolas abrirán sus puertas a los visitantes para que descubran el campo con sus colores y sabores.
Acetaia Leonardi participa en la iniciativa albergando a visitantes los días 5, 12, 19 y 26 de mayo en un emocionante itinerario que sigue el proceso productivo del Aceto Balsamico Tradizionale di Modena y la historia de la antigua Corte dei Campi Macri, un lugar inmerso en un ambiente agrícola de otros tiempos.
En un tour desde las viñas hasta el envasado, descubriremos juntos cómo nace el vinagre balsámico, una tradición centenaria a la que la familia Leonardi da continuidad con entusiasmo desde hace más de cuatro generaciones.
Visitaremos las instalaciones dedicadas al refinamiento y al añejamiento, descubriremos todos los secretos del Oro Negro de Módena, repasando la historia y el folclore en la parte del museo, una verdadera exposición sobre la civilización campesina vinculada a la producción del vinagre balsámico.
Finalmente, nos deleitaremos percibiendo los aromas y degustando, directamente de las barricas, distintos tipos de balsámico. Una última cata en la sala de exposición de la empresa y un buen brindis con una copa de Lambrusco.
Te espera un viaje que lleva el sello del gusto y la tradición agrícolas; ¡ven a pasar un domingo con nosotros!
Horarios de nuestros tours: 09:00, 10:00, 11:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00.
Para más información, ¡ponte en contacto con nosotros!
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