Balsamoro Diamond 30 Travasi (50 ml)

50 ml - Box 1 unidad
Serie 30 Travasi - Condimento Balsámico

Presenta una densidad agradable y un sabor agridulce equilibrado pero intenso este condimento a base de mosto cocido añejado en las tradicionales baterías de barricas de maderas preciadas situadas en las buhardillas de la Acetaia Leonardi. Ha sido sometido a treinta trasiegos durante su período de añejamiento, adquiriendo los aromas, colores y fragancias de las maderas de castaño, cerezo, roble, morera, enebro, acacia y fresno. Ideal para realzar el sabor de las viandas, desde las más sofisticadas hasta las más sencillas, como el risotto, el fuagrás, los embutidos, el sushi, la quiche, la mousse de fruta, los quesos, la panna cotta, el helado de crema, los buñuelos, las fresas con nata, dulces de requesón… También es excelente cuando se toma con cucharilla como digestivo. El estuche se distingue por su refinada elegancia, pues la botella, ornamentada por un cristal de múltiples facetas, se halla depositada en una cajita adornada con la «L» de Leonardi caligrafiada a mano con 71 SWAROVSKI® ELEMENTS de varios tamaños y tallados como brillantes. La sencillez de la tradición se alía con la pureza de las líneas más actuales. Pieza única, hecha a mano y acompañada de certificado de autenticidad.