Balsamoro Diamond 10 Travasi (100 ml)

100 ml - Caja 2 unidades
Serie 15 Travasi - Condimento Balsámico

Condimento agridulce obtenido a partir de mosto cocido, acetificado y añejado en barricas de maderas preciadas tal como exige la tradición; ha sido sometido a quince trasiegos durante su período de añejamiento, adquiriendo los típicos aromas y fragancias de las maderas de castaño, cerezo, roble, morera, enebro y fresno. Su consistencia es suavemente cremosa gracias a la concentración por evaporación natural, su color es bruno intenso y brillante, su sabor agridulce y persistente. Se usa crudo en verduras incluso a la parrilla o hervidas, con bresaola, carpacho, salmón ahumado, en asados, pucheros, quesos curados, en huevos duros o tortillas, pizza, risottos, macedonias de fruta, con fresas, en helados y postres helados, yogur, panna cotta, flanes... También excelente para preparar bebidas y cócteles. El envase ya es una auténtica joya por sí mismo: la botellita, adornada con un cristal de corte redondo, de múltiples facetas, destaca en una cajita de extraordinaria elegancia, ornamentada con una composición hecha a mano de SWAROVSKI® ELEMENTS tallados como brillantes. Un regalo de éxito asegurado que, como una piedra preciosa, jamás dejará de brillar. Pieza única, hecha a mano y acompañada de certificado de autenticidad.