220 g - 7,76 oz – Caja 12 unidades
Indicada para: verduras crudas o cocidas, quesos curados, carnes blancas, carpacho, bresaola, patatas, pescado, sushi y mariscos, salsas y sopas, sorbetes, galletas y postres.
Obtenida a partir de mosto de uva cocido y concentrado típico de Módena con la adición de balsámico añejado: sus características principales son su alta densidad y su gran versatilidad culinaria (ENSALADAS, EMPAREDADOS, PASTA, CARNES, PESCADO, QUESOS, POSTRES Y MACEDONIAS).
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