220 g - 7,76 oz – Caja 12 unidades
Indicada en: la preparación de aperitivos, quesos (Gorgonzola, Caprino, Roquefort, Pecorino curado), fruta fresca, helado de crema, chocolate, postre de avellanas.
Obtenida a partir de mosto de uva cocido y concentrado típico de Módena con la adición de balsámico añejado: sus características principales son su alta densidad y su gran versatilidad culinaria (ENSALADAS, EMPAREDADOS, PASTA, CARNES, PESCADO, QUESOS, POSTRES Y MACEDONIAS).
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