«IL FIASCO» Condimento Blanco 500 ml

500 ml - 16,9 fl oz - Caja 6 unidades

Se obtiene a partir del mosto de uvas blancas acetificado y añejado en barricas de roble para conseguir un color amarillo dorado.
Su característica más evidente es que deja invariado el color de las viandas brindando aromas y sabores afrutados delicadamente agridulces (substitutivo muy válido del vinagre de vino o del limón).

Ideal para sazonar ensaladas, verduras cocidas o crudas, pescado y mariscos, carnes blancas, tartar, quesos, entremeses y macedonia, así como para preparar escabeches, cócteles, salsas agridulces y vinagretas.