Balsamoro Diamond 30 travasi (50ml)

50 ml - Box 1 pz

Serie 30 travasi - Condimento Balsamico

Presenta una densità piacevole e un sapore agrodolce equilibrato ma intenso questo condimento a base di mosto cotto invecchiato nelle tradizionali batterie di botti di legni pregiati collocate nei sottotetti dell’Acetaia Leonardi. È passato attraverso 30 travasi nel corso del suo periodo di maturazione, acquisendo gli aromi, i colori e i profumi dei legni di Castagno, Ciliegio, Rovere, Gelso, Ginepro, Acacia e Frassino. Ideale per esaltare il sapore di ogni pietanza, da quelle più ricercate a quelle più semplici come il risotto, il foie gras, i salumi, il sushi, la quiche, la mousse di frutta, i formaggi, la panna cotta, il gelato di crema, le frittelle, le fragole con panna, dolci di ricotta… Ottimo anche al cucchiaio come digestivo. L’involucro si distingue per raffinata eleganza, poiché la bottiglietta, ornata da un cristallo multi sfaccettato, è custodita in uno scrigno impreziosito dalla L di Leonardi eseguita a mano con 71 SWAROVSKI® ELEMENTS di varie dimensioni e con taglio a brillante. La semplicità della tradizione sposa la purezza delle linee più attuali. Pezzo unico, confezionato a mano e correlato da certificato di autenticità.