220 g - 7.76 oz – Box 12 pz.
Indicata su: arrosti di vitello, manzo, maiale, pollo, sulla carne alla griglia, pizza, patate fritte, formaggi, tramezzini e tartine. Perfetta per guarnire e decorare piatti di carne.
Ottenuta da mosto d’uve tipiche di Modena cotto e concentrato con l’aggiunta di Balsamico invecchiato: caratteristica principale è l’alta densità e la grande versatilità in cucina.
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