500 ml - 16.9 fl. oz - Box 6 pz

E’ ottenuto dal mosto d’uve bianche acetificato e maturato in botti di Rovere in modo da ottenere un colore giallo oro.
La sua caratteristica più evidente è quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente agrodolci (validissimo sostitutivo dell’aceto di vino o del limone).

è ottimo per insaporire: insalate, verdure cotte o crude, pesce e frutti di mare, carni bianche, tartare, formaggi, antipasti, macedonia, per preparare marinate, cocktails, salse agrodolci e pinzimoni.